երեքշաբթի, մայիս 13
13 / 5 / 2025
The Guardian-ում Գեղարքունիքի Ծաղկունքը ներկայացվել է ՀՀ-ում երազանքի զբոսաշրջային ուղղություն

The Guardian-ում Գեղարքունիքի Ծաղկունքը ներկայացվել է ՀՀ-ում երազանքի զբոսաշրջային ուղղություն

The Guardian-ի վերջերս լույս տեսած «2024 թվականին մենյուում» հոդվածում խմբագիր Քերոլայն Էդենը Գեղարքունիքի մարզի Ծաղկունք համայնքը ներկայացրել է որպես իր երազանքի զբոսաշրջային ուղղություն Հայաստանում: 

Նրա խոսքով՝ այս «թաքնված գոհարը» ունի հնարամիտ խոհարարներ, որոնք մոտակա բլուրներում ակտիվորեն փնտրում են թարմ, տեղական բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սնկերը և դեղաբույսերը։

Էդենը խորհուրդ է տալիս պարտադիր այցելել այստեղ` փորձելու լեռնային խոտաբույսերով և մածունով պատրաստված տեղական պոնչիկը։

Ամբողջական հոդվածը՝ հղմամբ։

  • Կիսվել: